Servus zusammen,
plane gerade meinen Sommerurlaub für August und bin auf der Suche nach einem AI-Hotel in Antalya, das kulinarisch wirklich was zu bieten hat. Kenne mich eigentlich ganz gut mit lokaler Küche aus verschiedenen Ländern aus - war schon oft abseits der Touristenpfade unterwegs. Aber diesmal soll's entspannt sein, also AI.
Das Problem: In den meisten Hotels bekommt man ja nur internationale Standardkost am Buffet. Nudeln, Pizza, übersalzene Suppen und das war's dann mit der türkischen Küche. Dabei hat die Türkei so viel zu bieten! Richtige Meze-Variationen, ordentlich zubereitetes Kebab, authentische Börek-Arten, echte türkische Süßspeisen...
Gibt es Hotels, die auch mal echte lokale Spezialitäten servieren? Oder zumindest eine vernünftige türkische Küche-Station am Buffet haben? Bin bereit, auch etwas mehr zu bezahlen für gutes Essen. Die Klimaanlage sollte natürlich auch funktionieren bei den Temperaturen im August.
Hat jemand konkrete Tipps? Welche Hotels nehmen ihre Küche ernst und bieten mehr als nur Massenabfertigung?
Danke euch!
Hey,
kann dich gut verstehen! Bin zwar eher der Rundreise-Typ und war bisher nicht so oft in AI-Hotels, aber meine Schwester war letztes Jahr im Concorde De Luxe in Lara und war echt begeistert vom Essen dort. Die hatten wohl mehrere Spezialitäten-Restaurants, eins davon nur türkische Küche mit richtig guten Meze und hausgemachten Börek. Nicht nur Standard-Buffet.
Was ich bei meinen eigenen Reisen durch die Türkei gelernt hab: Die Hotels der gehobenen Ketten (Rixos, Maxx Royal etc.) nehmen ihre lokale Küche ernster, weil sie auch türkische Gäste haben wollen. Die sind da anspruchsvoller als wir Deutschen manchmal.
Falls du flexibel bist - vielleicht wär auch ein Hotel in Side oder Belek was? Da ist das Publikum oft internationaler und die Küche dadurch vielfältiger. Aber klar, August ist heiß überall - da ist die Klimaanlage echt wichtiger als im Mai 😉
Hoffe das hilft erstmal weiter!