Ich seh das ein bisschen anders als Stefan oben. Die Preisdynamik ist nicht mehr so linear wie noch vor fünf Jahren. Veranstalter wie TUI oder DER arbeiten mit dynamischen Preisen, ähnlich wie Airlines. Das heißt: Early Bird kann günstig sein, muss aber nicht. Es lohnt sich, die Preise über einen Zeitraum zu beobachten.
Mein Tipp: Preisverlauf-Tools nutzen, z.B. in entsprechenden Preisvergleichsseiten tracken. Ich hab das für eine Reise gemacht und gesehen dass derselbe Urlaub im Oktober schon mal 15% günstiger war als im September – komplett zufällig, kein System dahinter.
Für 1.500-2.000 Euro zu zweit inkl. Flug im Juli: Das wird für ein wirklich gutes Haus sportlich. Möglich, aber dann eher Mittelklasse-Hotel, 4 Sterne ohne nennenswerte Extras. Wenn ihr flexibel bei Datum seid, würde ich erste Augusthälfte anpeilen, da fallen die Preise meistens etwas.
Muss ich RouteProfi23 zustimmen – zweite Augusthälfte ist wirklich ein guter Tipp. Ich bin zwar eher der Naturtyp und die Türkei-AI-Welt ist nicht so meins, aber Preislogik ist Preislogik.
Was ich aber ergänzen würde: Achtet drauf, dass ihr nicht zu spät bucht wenn ihr bestimmte Flugzeiten wollt. Direkte Flüge gehen schnell weg und wer dann mit Umstieg fliegen muss für Juli/August – das kann zeitlich und nervlich teurer werden als der Preisunterschied beim Hotel wert ist.
Kurz und präzise: Für Hauptreisezeit Türkei (Juli/August) lohnt Early Bird zwischen Oktober und Dezember des Vorjahres am meisten. Das ist empirisch gut belegt. Spontan unter 6 Wochen kann sich lohnen, ist aber mit Risiko verbunden – gerade wenn ihr keine Flexibilität bei der Unterkunft habt.
Euer Budget von 1.500-2.000 Euro für zwei Personen, zwei Wochen AI plus Flug im Juli: Das ist machbar, aber der Flug frisst da schon 400-600 Euro wenn man nicht sehr früh bucht. Bleibt für das Hotel pro Person und Nacht weniger als 50 Euro, das ist für AI in der Türkei am unteren Rand für vertretbare Qualität.
Flexibilität beim Datum ist euer größter Hebel. Zweite Augusthälfte ist oft nochmal merklich günstiger als zweite Julihälfte und das Wetter ist faktisch identisch.