Hallo zusammen! Ich plane meine allererste Reise nach Asien und bin total begeistert, aber auch ehrlich gesagt ein bisschen nervös. Ich liebe gutes Essen – in Italien war ich schon oft und die Märkte dort sind einfach wunderbar – aber bei Bangkok Street Food bin ich unsicher.

Ich lese überall von Magen-Darm-Geschichten und weiß nicht, wie ich gute von unsicheren Ständen unterscheide. Im Juli ist es ja auch brütend heiß dort, macht das einen Unterschied für die Hygiene? Welche Warnsignale sollte ich ernst nehmen? Und gibt es Gegenden oder Märkte, die generell vertrauenswürdiger sind?

Ich möchte die authentische Street-Food-Kultur gerne erleben, nicht nur in Restaurants sitzen. Aber natürlich ohne meine Gesundheit zu riskieren. Habt ihr konkrete Tipps, worauf ich achten sollte? Danke schon mal!