Hallo zusammen,
bin gerade dabei, unsere Sommerreise durch Italien zu planen und stolpere immer wieder über unterschiedliche Zeiten für den Aperitivo. In Mailand war es letztes Jahr schon um 18 Uhr voll in den Bars, aber als wir dann in Neapel waren, ging's erst um halb acht richtig los. Ist das nur Zufall gewesen oder gibt's da wirklich regionale Unterschiede?
Meine Frau meint, das liegt am Klima - im heißen Süden macht man halt später Pause. Aber ich dachte, Aperitivo ist Aperitivo, egal wo. Jetzt für unseren Sommerurlaub würd ich gern wissen: Stimmt das mit den verschiedenen Zeiten? Und was ist mit den Snacks dazu - kriegt man im Norden andere Häppchen als im Süden?
Würde mich sehr über eure Erfahrungen freuen, damit wir diesmal nicht wieder vor leeren Lokalen stehen oder zu spät kommen!
Viele Grüße
H.Zimmermann
Da muss ich Wolfgang zustimmen, wobei mir aufgefallen ist, dass es auch innerhalb der Regionen Unterschiede gibt. In kleineren Städten ist oft alles etwas entspannter. Als ich mal nach italienischem Flair in Deutschland gesucht hab, ist mir erst aufgefallen, wie sehr sich diese Aperitivo-Kultur von unseren deutschen Gewohnheiten unterscheidet.
Tipp für den Sommer: Informiert euch vorher bei den Locals oder im Hotel. Die wissen am besten, wann in ihrer Stadt die beste Zeit ist. Gerade bei der Hitze im Sommer kann sich das nochmal verschieben.
Stimmt alles was die anderen schreiben. Aperitivo ist halt nicht nur trinken, sondern ein ganzes soziales Ritual. Timing ist wichtig!
Kann deine Beobachtung nur bestätigen! War schon oft in beiden Regionen und die Zeiten sind wirklich unterschiedlich. Im Norden, besonders in der Lombardei, startet der Aperitivo oft schon zwischen 17:30 und 18:00 Uhr. Im Süden eher ab 19:00 oder sogar 19:30 Uhr.
Das liegt tatsächlich an mehreren Faktoren: Die Arbeitszeiten sind im Süden oft anders getaktet, die Hitze spielt eine Rolle und auch die Essgewohnheiten. Im Süden isst man generell später zu Abend.
Bei den Snacks gibt's auch Unterschiede: In Mailand oder Turin kriegst du oft Oliven, kleine Sandwiches und Chips. Im Süden eher Arancini, Bruschette oder kleine Pizza-Stückchen. Ist aber auch von Bar zu Bar verschieden.