Liebe Forengemeinschaft,

ich plane eine exklusive Jubiläumsreise nach Japan für September und möchte bereits jetzt die Details perfektionieren. Meine größte Sorge: Ich spreche kein Japanisch und möchte in Tokio und Kyoto in den gehobenen Restaurants reservieren – sowohl bei etablierten Michelin-Adressen als auch bei kleineren Omakase-Bars, wo persönliche Kommunikation oft noch wichtiger ist als im Standard-Gastgewerbe.

Meine bisherige Erfahrung mit Google Translate und DeepL ist eher mittelmäßig, besonders wenn es um kulinarische Nuancen oder spezielle Wünsche (Allergien, Geschmackspräferenzen) geht. Für die Reservierungen selbst nutze ich Tabelog und direkte Mail-Kontakte, aber vor Ort im Restaurant wird es knifflig.

Welche Übersetzungs-Apps empfehlt ihr konkret für gehobene Restaurants? Gibt es spezielle Lösungen für Gourmet-Kontexte? Sollte ich eher auf einen privaten Reiseleiter setzen, oder reichen gute Apps aus? Ich freue mich über eure praktischen Erfahrungen!