Hallo zusammen,

nach 12 Jahren Pause freue ich mich riesig, endlich wieder zu reisen! Amman steht ganz oben auf meiner Liste – die Geschichte, die Kultur, die Menschen. Ich habe gelesen, dass die Straßenküche dort fantastisch sein soll, aber ich bin ehrlich gesagt ein bisschen nervös, was die Hygiene angeht. Im August ist es ja extrem heiß dort, und ich frage mich: Wie erkenne ich, ob ein Food-Stand vertrauenswürdig ist? Worauf sollte ich achten, bevor ich zugreife?

Ich möchte nicht in einer klimatisierten Touristenfalle essen, sondern authentisch die lokale Kultur erleben. Aber ich möchte mir auch nicht gleich am ersten Tag den Magen verderben. Gibt es Tipps von euch, die vor Ort waren? Wie sieht es mit Wasser aus – sollte ich nur Flaschenware trinken? Und gibt es bestimmte Gerichte, die sicherer sind als andere?

Viele Grüße,
SabineK47