Hallo zusammen! Nach 15 Jahren Südamerika-Reisen will ich dieses Jahr mal wieder nach Italien und dabei den Süden erkunden. Besonders neugierig bin ich auf die berühmten Pistazien aus Bronte in Sizilien - hab schon viel davon gehört, dass das angeblich die weltbesten sein sollen.

Nun plane ich für August eine Tour durch Sizilien und möchte unbedingt authentisches Pistazieneis probieren. Das Problem: Überall wird mit "echten Bronte-Pistazien" geworben, aber ich hab keine Ahnung, wie ich das Original von billigen Nachahmungen unterscheiden kann. In Peru hab ich gelernt, dass bei touristischen Spezialitäten oft viel Schwindel dabei ist.

Kennt jemand von euch verlässliche Eisdielen oder Konditoreien in Bronte oder Umgebung, wo man sicher sein kann, das echte Zeug zu bekommen? Und woran erkenne ich überhaupt qualitativ hochwertiges Pistazieneis? Die Farbe soll wohl nicht zu grün sein, hab ich gelesen, aber was noch?

Freue mich über eure Erfahrungen - gerade bei der Augusthitze wird das Eis wohl mein Hauptnahrungsmittel! 😄